Vore Vine / Hvidvin / Castino Luigi, Mombercelli, Piemonte - cortese og sauvignon blanc

Castino Luigi

Familiedrevet lille vingård beliggende i de relativt stejle Moncuccobakker i Mombercelli. Gården drives Af Luigi Castino og hans hustru Larissa.
 
Luigi Castino har vundet flere internationale priser for sine vine.

Castino fremstiller en let og frisk hvidvin på Cortese-druen. En vin som på glimrende vis repræsenterer piemontes mest udbredte hvidvinsdrue
 
 
CORTESE Dell'ALTO MONFERRATO DOC,

FAKTA
 Klassifikation
Cortese dell'Alto
Monferrato DOC
 Drue 100% Cortese
 Alkohol 12,5 %
 lagring Ståltank 5 mdr
 gemmes Drikkes ung og frisk
 severing 6-8 gr

Kølig temperaturreguleret vinifikation efterfulgt af kort lagring på ståltank.
flaskes i marts/april efter høståret.
Farven lys strågul. Duften frisk med citrus, grønne æbler og hø. I munden frisk med citrus og æble. Perfekt en varm sommerdag på terassen, til fiskeretter og lyse kødretter.
Serveringstemperatur: 6-8 gr.


PRIS: kr. 81,-/fl.; v/6 fl.kr. 67,-/fl.
 
 
 
 
 
C'a d'Jagnan DOC - et pudsigt navn, piemontesisk - "Den dovne mands hus"
 
100% sauvignon blanc 
 
Såltank 6 mdr.
 
 
PRIS: kr. 87,-/fl.; v/6 fl. kr. 73,-/fl
 
HUSK: 6-flaskers prisen gælder også blandede kasser efter eget valg. (fra alle producenter)