Vore Vine / Rødvin / Duillio Dacasto, Agliano Terme, Piemonte - barbera

Duillio Dacasto

 
Familiedrevet brug på blot 8 ha. Dyrker primært barbera, men også mindre mængder Cabernet sauvignon, Arneis, Chardonnay og Freisa. 
Sønnen Claudio Dacasto er uddannet oenolog og har skabt sig et navn i området som ønologisk konsulent.
 
Kælderen er moderne, med temperaturstyring af gæring, som foregår i ståltanke. 
Den høje kvalitet genspejles i deres glimrende barbera vine, hvor vi har taget deres superiore hjem. Lavt udbytte, godt håndværk, såvel i marken som i kælderen, giver rigtig god kvalitet til en overkommelig pris
Camp Riond Barbera d'Asti Superiore DOCG
RBERA D'ASTI SUPERIORE 2012 "CAMP RION                                                                                                                FAKTA
Klassifikation   Barbera d'Asti superiore  DOCG
Drue  100% Barbera
Alkohol  14,5%
lagring  14 mdr i Tonneaux (500 l)
gemmes  drikkes nu og frem til  2023
servering  16-18 gr
Der produceres 2.500 flasker af denne vin fra de bedste og ældste stokke. Temperaturkontrolleret gæring på ståltanke 8 mdr., hvorefter vinen lagres på tonneaux i 12 mdr. Vinen er ufiltreret.
i næsen masser af frugt og diskret fad.Smagen afrundet, frugtrig og fyldig, med god balance. 
 
 
PRIS: kr. 129,-/fl. v/6 fl. kr. 108,-/fl.
 
HUSK: 6-flaskers prisen gælder også blandede kasser efter eget valg. (fra alle producenter)
 
 
 
 
 
 

La Maestra Barbera d'Asti  DOCG
 
65 år gl. vinstokke
 
12 mdr. på ståltank, 14%, drikkes nu og frem til 2020
 
PRIS: kr. 79,-/fl.; v/6 fl. kr. 66,-/fl.
 
HUSK: 6-flaskers prisen gælder også blandede kasser efter eget valg. (fra alle producenter)
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
   
Moncucco Nizza DOCG
 
Denne unikke vin, opfylder de meget stærke kvalitetskrav til brandet NIZZA.
Marken skal være beliggende sydvest til sydøst, max 7t/ha. Til organisationen
 
 
12 mdr. på ståltank, 12 mdr. på egefad/barriques (225l) 14%, drikkes nu og frem til 2025, bliver bare bedre for hvert år.
 
 Pris: kr.235.-; v/6 fl. kr. 196,-/fl.
 
 
 
 
HUSK: 6-flaskers prisen gælder også blandede kasser efter eget valg. (fra alle producenter)