Roero DOCG, Nebbiolo, Gallino Filippo

155,00 kr.

Lavt udbytte .
Gæring på ståltank. Herefter 12 måneders lagring på barriques, hvoraf halvdelen skiftes hvert år. Flaskelagring 4-5 mdr.
Rubinrød. kraftig krydret duft af mørke bær, skovbund  og strejf af både lakrids og chokolade.

Pris v/6 fl kombination: 131,- kr.

Kategorier: ,

Smagen er rig og fyldig med god  balance mellem frugt, alkohol og syre. Tanninen er blød og velintegreret.
Hæld vinen på karaffel et par timer før og drik den til det gode stykke kød eller vildt, med kraftige, ikke for søde, saucer.
Nebbiolo og retter med svampe er et klassisk velfungerende match.

FAKTA
 Klassifikation Roero DOCG
 Drue  100% Nebbiolo
 Alkohol 14%
 Lagring 12 mdr. på barriques , halvdelen nye hvert år
 Gemmes Drik nu og nogle år frem
 Servering Bør dekanteres!!
Server ved 18-20 gr
Er du over 18 år? Denne hjemmeside kræver at du er over 18 år.