Barbera
Syreholdig.
Barbera er god til stort set alle retter.
Kan absolut også nydes uden mad.
Dejlig frugtig barbera med rigtig god fylde. blød, rund og let drikkelig.
| Klassifikation | Barbera d’Asti DOCG |
| Drue | 100% barbera |
| Alkohol | 14 % |
| lagring |
12 mdr på ståltank
12 mdr. på gl. botti
|
| Gemmes | Drikkes nu, eller gemmes 3-4 år. |
| Servering |
16-18 gr
|
