Barbera
Syreholdig.
Barbera er god til stort set alle retter.
Kan absolut også nydes uden mad.
FAKTA | |
Klassifikation | |
Drue | 100% barbera |
Alkohol | |
Lagring | Kort skindkontakt, ( < 24 t), 3 – 4 mdr. på ståltank. |
Gemmes | |
Servering | Serv temp 10 – 12 gr |