Nebbiolo:
Tanninrig, god til kraftige retter og stærke oste.
Fadlagring blødgør tanninerne.
Anbefales dekanteret ca 2 timer før servering.
| FAKTA | |
| Klassifikation | |
| Drue | 100% nebbiolo |
| Alkohol | |
| Lagring | Ståltank: 6 mdr., fadlagret barriques: 3 mdr. flaskelagret: 6 mdr. |
| Gemmes | Gemmepotentiale til 2024. |
| Servering | Serveringstemp. 16 – 18 gr. |
